Мързеливи чушки

Съставки за 1 порция доза:

(за една препълнена тава )

• червена капия
• 6 с.л олио
• 7 с.л оцет
• 4 с.л захар
• 3 с.л сол
• 1 гл. чесън
• няколко листа даф.лист
• няколко зърна чер.пипер(около 15-20)
• 1/2 връзка магданоз

Приготвяне:

Изчистените от семето чушки ги нарязжаме докато се препълни една голояма тава.след това прибавяме ситно нарязания магданоз и нарязаните на едро скилитки чесън,прибавяме и остайналите продукти и слагаме за се запече в умерена фурна докато чушките си променят цвета (около 15 - 20 мин.).
След това пълним буркани от 330 г. докато е още топло,може и без стерилизация...