Споделено от Павлето

За тестото:
1 кубче мая
1бр.яйце
1бр.белтък
1с.л.захар
1.л.сол
500 млвода
5-6 с.л.олио
2-3 с.л.кисело мляко
1/2 ч.л.сода
125 гр.масло
брашно 1кг
За плънката:
250 гр.сирене
2-3бр.яйца
За намазване:1 бр.жълтък
1 с.л.кисело мляко
1.с. олио

Прави се по традиционният начин за питка...