понеделник, 24 декември 2012 г.

Бабиния кекс

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 баклувер
  • 1 с.л. какао

Разбийте жълтъците с половината захар. Отделно разбийте с останалата захар на сняг.Към жълтъците прибавяте последователно олиото и млякото. Брашното смесвате с баклувера и прибавяте малко по малко към сместа, като редувате с белтъците.Изспипвате 2/3 от сместа в намаслена и набрашнена форма. Отгоре изсипвате останалата смес в която сте разтворили 1 с.л. какао. С въртеливи движения на лъжицата разбърквате.
Отгоре може да посипете с парченца орехи.
Печете 45 минути на 200 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар