Бургазлийско пиленце

1. Продукти :

   пиле 1200 г,

   кашкавал 50 г,

   плодове 40г, 

   вино 150 мл,

   ориз 30г, 

   сол

   2. Приготвяне : 

   Свареното пиле се поставя в съда срещу у топло сварения ориз, като се оформя по желание. Пилето се гарнира с плодове, посипва се с настърган капкавал и се запича в силна фурна. Преди поднасянето може да се залее с врял бульон, подправен с вино.