Сладък салам

Продукти

• 125 гр. масло
• 3 с.л. какао
• 30 гр. пудра захар
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 жълтък
• 2 пак. обикновени бисквити

Начин на приготвяне

1. Натрошаваме бисквитите на едри парчета. 
2. Разтапяме маслото и го добавяме към бисквитите. Заливаме ги с прясното мляко, добавяме жълтъка и какаото. 
3. Омесваме добре всичко и го правим на руло. 
4. Взимаме парче алуминиево фолио "Fino" и го намачкваме с ръце. (Гънките върху листа придават на сладкия салам съвсем истински вид). Слагаме тестото върху фолиото, придаваме му форма на салам и го завиваме на стегнато руло. Оставяме го в хладилника поне за няколко часа, за да се стегне добре. 
5. След като отстраним фолиото от сладкиша, го овалваме добре в пудра захар. 
6. Поднасяме нарязан на тънки филийки.