Супа със сирене

1. Продукти :

    2 парчета топено сирене,

    30г масло или маргарин, 

   1 голяма ябълка, 

   40 г брашно, 

   1/4 мляко, 

   сол, 

   1/2 чаена лъжичка счукан ким, 

   3/4 л бульон, 

   1-2 яйца.

   Приготвяне : 

   Сиренето и маслото се разбиват добре, смесват се с настърганата ябълка и брашното. Прибавят се млякото, подправките и се оставя да кипне. Супата се дърпа от огъня и се подправя с яйце.