Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.ч. хладка вода I/2 ч.л. сол пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне: Пресейте брашното и прибавете разбитото мляко със содата, добавете яйцата, водата и солта Омесете меко тесто, оставете яо да отлежи 15 минути. С намаслени ръце оформете кръгли мекици, изпържете ги до златисто 6 сгорещено олио. Сервирайте мекиците поръсени с пудра захар или със сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар