500 г жито, 200 г захар, 50 г орехови ядки
Житото се залива с вода и вари на ти огън, докато омекне, след което
се отцежда, остава се да изстине (иначе захарта ще се стопи и ще пусне
вода), след което се смесва със захарта и счуканите орехови ядки. В
по-стари времена вм. захар използвали петмез.
Няма коментари:
Публикуване на коментар