500 г малки, здрави тиквички
1 глава червен лук
1 скилидка чесън
сол и черен пипер
1 с. л. оцет
1 с. л. лимонов сок
3 с. л. зехтин
1 с. л. мента или босилек или магданоз
10 чери домати
Почистете, измийте и нарежете тиквичките на фини шайби.
Поставете ги в купа. Разбъркайте отделно ситно нарязания лук, счуканата
скилидка чесън, оцета, лимоновия сок и зехтина, добавете сол и черен
пипер. Залейте със сместа тиквичките и оставете да поемат добре
заливката. Поръсете с нарязаните на ситно подправки и украсете с чери
доматите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар