Лютика

ПРОДУКТИ

- Зелени пиперки (капия) - 1кг.;
- Червени домати - 250гр. (3-4бр);
- Натрошено сирене - 150гр.;
- Растително масло - 60мл.;
- Чесън - 4-5 скилидки;
- Сол на вкус.

Пиперките се почистват от семето, изпичат се и се белят, след което се посоляват и се счукват.
Прибавят се обелените и нарязани на ситно домати. Счукват се добре, като се прибавят скилидките чесън, растителното масло и сол.