събота, 11 февруари 2012 г.

Вълшебната киноа

Необходими продукти:
2/3 ч.ч. киноа,
1 глава лук (наситнен),
2 скилидки чесън (счукан),
1 морков (нарязан на жулиени),
1 люто чушле,
2 с.л. олио,
бялата част на 1 стрък праз лук (нарязана на парчета),
1/2 буркан консервирани домати,
4 ч.ч. зеленчуков бульон,
сол и черен пипер на вкус
за поръсване отгоре:
няколко стръка магданоз (наситнен),
2 ч.л. настъргана лимонова кора,
зелената част на стръка праз (наситнена)
Начин на приготвяне:
Сложете всички продукти за супата да се сварят в тенджера за около 25-30 минути. Сипете супата в купички и поръсете с приготвените продукти за поръсване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар