Печено мляно месце

Начин на приготвяне

1

Смелете месото и го размесете добре

2

Прибавете всички останали продукти и направете кайма

3

Изсипете я в продълговата форма за кейк, намазана с масло

4

Набодете отгоре няколко нарязани надълго кисели краставички (или сварени гъби)

5

Печете в умерена фурна до зачервяване

6

Поднесете ястието добре изстинало, нарязано на филии, с гарнитури и сосове по избор.

продукти

500 гр.свинско месо

200 гр.телешко месо

100 гр.лук кромид стар

1 гр.тиквички

3 бр.яйца

2 ч.л.кимион

2 гр.черен пипер млян

4 гр.кисели краставички