кисело мляко - 400 гр. - 1 кофичка
сол - 1 с.л
захар - 1 ч.л.
мая - за хляб 20 гр. - половин кубче
сода бикарбонат - 1 щипка
олио - 3 с.л.
брашно - около 1/2 кг.
От изброените продукти се замесва средно меко, еластично тесто. Оставя се да втаса около половин час. От тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.
Пекат на на скара.
Няма коментари:
Публикуване на коментар