Сланинка с картофи на фурна

• 1 кг картофи, 150 гр. сланина, 3 супени лъжици мазнина 3—4 глави кромид лук, 2 яйца, сол на вкус
• Начин на приготвяне и сервиране:Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгчета. Половината от тях се нареждат в тавичка и върху тях се поставят резенчета от сланината. Над сланината се нареждат останалите картофи и се покриват с нарязания на кръгчета и изпържен леко в мазнината лук. Ястието се слага във фурната и се пече до зачервяване. Залива се с разбитите яйца и отново се слага във фурната да се запече.