Арендаторска закуска

Продукти:

Яйца – 2 бр.

Брашно – 500 гр.

Кисело мляко – 300 гр.

Сирене – 300 гр.

Зелен лук – 2 стръка

Бакпулвер – 1 п.

Олио – 50 мл.

Сол

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата с киселото мляко.

2. Добавяме брашното, пресято с бакпулвера и щипка сол.

3. Прибавяме натрошеното сирене и зеления лук, нарязан на дребно.

4. Разбъркваме добре.

5. Да се получи гъста каша и с лъжица вземаме.

6. Пържим ги в сгорещено олио.

7. Изсипваме с помощта на лъжица от сместа в тигана. Пържим от двете страни.